九州で毎日、何を支店長録

食が中心になりがちな、ある支店長の備忘録

【長崎県】佐世保、でひとり呑み

【この日のシチュエーション】 ◆次の日ゴルフのため前泊。佐世保駅近くでひとり呑みのよさげな店探し◆ >店名:和処 壱成>場所:佐世保市上京町6-7>専門:日本料理、会席料理>予算6,000円(普通呑み予算) >料理丁寧度:★★★★ 意外と佐世保周辺の飲み屋は…

部下の育て方、を綴る

多面評価制度っていうのがありますね。 いわゆる、部下が上司を評するやつです。 往々にして人間の心理を盾にしている 感じは否めません。 理由は、仮に匿名であっても厳しく評価したら 自分たちも厳しく評価されるかもしれない という部分が根底にあります…

戦略的博多手土産、を選ぶ

【この日のシチュエーション】 ◆県外のお客様を訪問するに、事務員さん達に手土産を◆ 博多のお土産はもはや数多過ぎて選びきれない。 ただ、お土産売り場のどこにでも目立ってあるのが 「博多通りもん」 しかも女性に人気なので多くの出張者がこれを買ってい…

【沖縄県】おもろまち駅、のカフェで集中する

【この日のシチュエーション】 ◆正午前に沖縄入りしたが、商談は16:00。軽く昼飯と出張続きで出来てない提出書類をガッツリ集中作成◆ >店名: ワンオアエイト>場所:那覇市おもろまち3-6-14>専門: カフェ >時間:朝7:00~22:00>予算:1,500円(ランチ&…

簡単つまみ、で家呑み

枝豆のアヒージョ ①オリーブオイルに刻みニンニクと鷹の爪イン ②冷凍枝豆(塩ゆで)を冷凍のままインして火にかける ③グツグツきたら生食用ベビーホタテをイン ④ブラックペッパーで味調整、 ⑤withフランスパンのスライス 2回目枝豆インのほうが辛くてGoo

【佐賀県】鳥栖市、で中央軒に立ち寄る

【この日のシチュエーション】◆午前中鳥栖での仕事を終わらせ時計は11:00前、午後には会社に戻らなければならないため、中央軒を思い出しかしわめしを買って会社で食べることに◆ >店名:中央軒本店>場所:福岡市中央区天神2-8-216>専門:駅弁当、うどん>…

観劇三昧、でオフの日に芝居を観る

鋼の糸 劇団名 JACROW キャスト小平伸一郎(JACROW)/芦原健介(JACROW)/谷仲恵輔(JACROW)/狩野和馬(JACROW)/今里真/佐藤拓之(シヅマ)/佐瀬弘幸(SASENCOMMUN)/内田健介/日下部そう/江口逢(JACROW)/福田真夕(JACROW)/宮越麻里杏(JACROW) スタ…

観劇三昧、でオフの日に芝居を観る

灯に佇む 劇団名 名取事務所 キャスト田代隆秀/加藤頼/谷芙柚/鬼頭典子/歌川貴賀志/山口眞司/岩崎正寛 スタッフ作・演出:内藤裕子/美術:内山勉/照明:佐々木真喜子/音響:穴沢淳/衣裳:樋口藍/演出助手:鍋嶋大輔/舞台監督:小島とら/制作担当:栗原暢隆・松井伸子…

稲盛和夫、のドッグイア再読

稲盛和夫氏が亡くなりました。 著書は何冊も読みましたが、自分が課長なりたての頃に読んだ 「心を高める、経営を伸ばす」は 自分の課長時代に大いに意識し、 当時その通りに実践したものでした。 結果、自分が支店長になっても頭に インプットされて自分の…

安全運転管理者講習、を受ける。

支店の責任者はどの企業も年に一度、 安全運転管理者講習を受講しなければならないですよね。 福岡では初めての受講でした。4月に前任からの変更手続きを 警察署で行いましたが5月に来た受講案内は まだ前任の名前のままだったので 問い合わせると手書きで…

【福岡市】サン・フカヤ、でホットサンド

【この日のシチュエーション】 ◆天神での商談が昼にずれ込み、ランチのタイミングを外したまま。 軽く休憩を兼ねた時間潰しに新店町へ◆ >店名:Cafe サン・フカヤ >場所:福岡市中央区天神2-8-216 >専門:コーヒー・軽食・ハンバーグ・オムライス >予算90…

部下の育て方、を綴る

実は今まで部下との接し方や育て方にあまり悩んだことはないんです。 それは1つに、自分が部下に無理に合わせようとしないからかもしれません。 よくパワハラやセクハラでやられちゃう上司の話を聞きますが、 私は根底に対象者との信頼度がないゆえ 周りの…

【鹿児島市】ざぼんラーメンを食らう

【この日のシチュエーション】 ◆午前で仕事が終了し、ラーメンが食べたくて、おおよそ県外へは宣伝下手な店で、地元民ももはやあえて評価も口外もしないで普通に食べてる店へ◆ >店名:ざぼんラーメン与次郎店(本店) >場所:鹿児島市与次郎1丁目6-20 >専…

【鹿児島市】大根唐揚げに唸る

【この日のシチュエーション】◆鹿児島のイベント前日、東京からの来訪者と飲食 宿泊が、繁華街の天文館ではなく鹿児島中央駅周辺、鹿児島料理を、観光客が行く店でなく地元常連の穴場店へエスコート◆ >店名:酒膳 わがまんま>場所:鹿児島市西田1丁目2-2-2…

三国志趙雲伝、を観る

今、毎日の楽しみの1つにしているのがテレQで17時から毎日放映されている 「三国志 趙雲伝」です。 もちろん予約録画をして帰宅したあとに、 出張の時は土日にまとめて観ています。 もともと三国志は好きで、登場人物の中では不言実行な趙雲が一番好きなキャ…

九州経済、を考える

2022年度の九州7県最低賃金が出そろった。 福岡県は900円、佐賀県853円、長崎県853円、熊本県853円、 大分県854円、宮崎県853円、鹿児島県853円 九州管内では福岡がTOPとなったが、 全国平均は961円で、平均にも届かない状況です。 何が福岡も大都市の仲間入…

熊本県美里町、でキャンプ

盆休みは2泊でキャンプに。 福岡市内から結局3時間で到着。 お盆休み初日なんで太宰府インターから でなく3号線を下って鳥栖インターから 高速に乗ったんで時間がかかりました。 美里町ガーデンプレイス テントは小川キャンパルの ティエラ5ーEXです。 雨…

【熊本市】はや川でひとり呑み

【この日のシチュエーション】◆熊本で取引先とゴルフのため前日入りして ひとり呑み◆ >店名:郷土料理 はや川>場所:熊本市中央区安政町5-18>専門:郷土料理、小料理>予算:7,000円(まじ呑み予算) >接待:★★★ だいたい店を探すときは町を徘徊して飛び…

【博多】川端商店街で涼む

【この日のシチュエーション】 ◆お中元を頂いた得意先に御礼を兼ねた お中元返しを買いに博多リバレインに。 うだるような暑さに清涼を求めしばし休憩◆>店名:川端ぜんざい広場 >場所:福岡市博多区上川端町10-256 >専門:甘味処 >予算:560円(サラ食べ…

【博多】駅周辺で餃子を摘まむ

【この日のシチュエーション】 ◆博多駅周辺あたりのホテルで会合 夕方頃終わって直帰予定も中途半端な時刻◆>店名: 博多祇園 鉄なべ >場所:博多区祇園街2-20 >専門: 餃子 >予算:2,000円(サラ呑み予算)ホテル日航で会合が終わり、 ホテルから出て、…

天神の世代交代、を知る

2年前、友達からLINEがきて 「ビブレと天神コア無くなるよ」 「マジか」 「あと、イムズも来年ね」 「・・・」 何という、というか何が天神で起こっているのか。 当時の私は何とも言えない妙な気持ちになった。 そして今年の4月に転勤で九州に戻り 久しぶりの天…

福岡はどう変化したか、を知る

約20年ぶりとなると、特に住んでいる福岡の環境とか経済とかの状況をまずどう変わったのかが知りたくなり、たまたま本屋で面白い本を購入。 「データが示す福岡市の不都合な真実」 (木下俊之/梓書院) この書籍は福岡大学教授の木下氏が過去からのデータ…

単身赴任、じゃなくファミリー

九州は単身赴任ですか? 私の業界の支店長クラスの知り合いは ほとんど単身赴任ですね。 可哀想な人になると、若い時に一軒家を 購入し、その次の年に転勤辞令。 妻と子を残して何十年も単身赴任 近年、企業はライフワークバランスとか 言ってますが、全国社…

九州転勤、でも古巣

2022年4月にやっと我が九州に戻って来れました。 会社的には転勤か。地元福岡を離れ約20年の全国行脚。 サラリーマンの宿命とは言え、振り返れば長かったです。 なぜならもう私の知っている福岡ではなく街も様変わりしてます。 もはや博多っ子ではな…