【この日のシチュエーション】
◆次の日ゴルフのため前泊。佐世保駅近くでひとり呑みのよさげな店探し◆
＞店名：和処 壱成
＞場所：佐世保市上京町6-7
＞専門：日本料理、会席料理
＞予算6,000円(普通呑み予算）
＞料理丁寧度：★★★★
意外と佐世保周辺の飲み屋はそんなに多くない。
相変わらず周辺をウロウロ3周くらいしながら、感に頼る。
ちょっと入りにくそうだがカウンターが外から見えたので入店。
シックな店内でカウンター席は1番乗り。
女将さんが迎えてくれて着席。
カウンターと言えば、私は座ったときの奥行きでその店での居心地が変わる。
当然店の大きさ、カウンターのスペースや席数で取れる奥行きは変わってくるため一概には言えないが
和食の店だとだいたい400mm～450mmくらいが一般的で（ただこのとき、1人分の幅がある程度取れる場合）
500mm以上あれば私の居心地は
満たされる。
女将さんや大将と対話をしながらお酒をたしなむ。お皿にこだわりが見える店はやっぱり良い。
茄子田楽はクオリティが高く美味。
ちょっとした会食には申し分ない店。
